IMELDES RUBRA

Rosso Piceno DOP


Gradazione alcolica: 14 %vol

Temperatura di servizio: 18 - 21 °C


Uve: Uvaggio territoriale classico di Montepulciano e Sangiovese e una presenza sottile di vitigni internazionali.
45% Sangiovese, 45% Montepulciano, 10% Merlot, Cabernet, Lacrima e Ancellotta


Degustazione:Questo Rosso Piceno DOP è riconoscibile dal colore rosso cupo e i profumi si esprimono con note di frutti rossi: ciliegia in modo particolare, a seguire mora, lampone e per finire una sottile ed elegante nota di viola. In bocca risulta un vino pieno, rotondo e voluminoso che corre verso un tannino levigato, “dolce” nella sua elegante austerità.

Abinamenti: Si sposa molto bene con primi piatti al ragù di carne. Ottimo con i vincisgrassi tipici marchigiani. Ideale su carni ovine e suine, sia in porchetta che arrosto e con la cacciagione.


Riconoscimenti ottenuti

Attestato regionale Vini Rossi DOC 2017 e 2016 - Concorso Premio Qualità Italia 2018

 

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